第一百九十八章 多贵也得尝尝(2/2)
他赶紧按照乔麦刚才的
.
煮法,煮了一锅,然后用小碗盛了好几碗,给在场的食客分了分。
食客们尝了连声说好吃,不但面吃光,连汤也喝完了。
「掌柜的,这面你们卖多少一碗?」
柳海连忙回答,「两鸡蛋,这样的面块一块,五十文。」
「不是很贵嘛,来一碗?」
乔麦把篮子往他面前一推,「先卖面吧,一会儿我给你说价钱。」
食客们眼巴巴的等面,也不吃别的了,实在是这面又筋道,又爽滑,口感特别的好,还有那汤,比肉汤都好喝的多。
柳海一碗一碗的煮着,五十文,五十文的收着铜钱。
大家都感觉一碗吃不够,还有要第二碗的,可惜了,篮子里就那些多。
乔麦冲他们喊了一声,「想吃明天吧,今儿让你尝尝。」
食客们哀嚎一声,只能点别的吃。
乔麦让柳海坐在自己对面,「二十文一块带调料给你,你卖五十文,一碗让你赚三十文如何?」
「啊,啊?」
「你就说行不行?」
「肯定行,这可比凉皮还赚钱还省事呢。」
「那就这么说定了,明儿我让人给你送来一百块面,你先卖卖试试。」
「不用试,肯定好卖,你让人送五百块面吧?」
乔麦的嘴角抽了抽,「行吧」柳海这家伙看着憨厚,实则心眼也不少呢。
她当然是看不上这点钱儿,就是想让柳家多赚点钱罢了,也让现代化生产出来的食品在古代露露脸。
当然,她给的是最便宜的那种,贵的这里的人吃不起。
比如象昨天晚上和今天早晨吃的,没有五两银子一碗,她都不卖。
不过想起佟掌柜,她觉自己欠了他一个人情,柳海在他这里被照顾的挺不错。
想想豪华版的方便面,她觉得这东西在景泰酒楼很适合。
于是晃晃悠悠,不知何时手里又变出了一个篮子。
佟掌柜一看见她提着篮子就迎了出来,「呦,乔娘子,稀客呀。」
「给你一门生意,做不做?」
「做做,你说的我都做。」
乔麦一掀篮子上的布,一碗热气腾腾豪华版的方便面出现在他眼前。
不看面,光闻味,他就受不了。
「尝尝,尝完谈价钱!」
佟掌柜破不及待的拿起筷子就开始干面,一大碗吃下去,连打好几个饱隔。
他的老脸一红,「好吃,这面真好吃。」
「一块面,加调料,加配料,我收你二两银子,你卖多少我不管你,但是我提议,你卖五两。」….
「我的天哪,你太看得起我了吧,一碗面就要五两银子,有人吃嘛?」
「你不觉得你这儿必须有个吸引人的东西吗?」
「五两银子一碗面还会吸引人?」
「不然呢?那些食客,都在想,是怎么样的五两银子一碗面呢?他们会好奇,会不远百里来你这吃?于是你的店里就火了?你好好想想,别着急。」
佟掌柜托着下巴想了想,「你说的好象有点道理。」
「这是十碗面的食材,这是一张煮面的步骤,不算方子,按照这上面说的去煮,你要知道酒香不怕巷子深,
你酒楼五两一碗面,一但传出去,得给你吸引多少食客过来?这面和调料又放不坏,至于这虾和火腿嘛,
不放的你可以减一两银子,放的就加上,记得好东西别掉价,有人点你就煮,只是这虾和火腿,不得超过十天,十天之后就得扔了,不能再卖,夏天你就光卖面
.
。」
佟掌柜苦着脸看着乔麦,「乔娘子,这能行吗?」
「看看你刚才那吃样,一准能行。」
他一咬牙,「行,那我就听你的。」
「回头在门口贴个招牌,上面直接写上一碗面五两银子,我跟你说,你这里的是豪华面,我姑姑家的那是普通面,一碗还要五十文呢。」
这回轮到佟掌柜嘴角抽抽了,合着把便宜的给柳海了,把贵的给自己了,还真看得起他呢。
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