第81章 头一次值班做饭(2/2)
任琪嘱咐了一句,想着姜喜乐不会做饭,便没有让她切菜,害怕万一切到手,就没办法上工了。
只是姜喜乐虽然不会做饭,但是切菜还是没问题的,毕竟以前可是用大刀砍过丧尸的,想来砍个白菜应该不是问题,再说,原主也是会切菜的。
“任琪姐,要不还是让我试着切吧,我觉着切菜应该挺简单的!”
“你确定?”
“当然了,只是你得告诉我要切成什么样子!”
“切碎、切丁就行了,咱们早上做棒子面粥,里面放些白菜,然后在放点咸盐调味即可!”
“切丁啊!这个简单,不就是切的越碎越好嘛!”
“嗯,反正都是放在粥里的,你切成什么样都没问题,只要小心些,别切到手就行!”
“任琪姐放心吧,这个就交给我了!”
“那行吧,你自己小心点,我去把中午用的面也和上。”
“嗯,你去吧!”
任琪一走,姜喜乐拎着菜刀便开始对着白菜下手,咔嚓一刀下去,姜喜乐的菜刀砍在了白菜根上。
虽然先前外面的大根已经砍掉了,但是里面还剩下一点。
使劲一用力,白菜就被她分成两半,既然要切丁,那自然要先切成条了,于是姜喜乐开始了她的切菜大业。
这东西自然比砍丧尸容易多了,以姜喜乐的力气,干这点活压根不费劲。
没多久,一盆白菜丁就切好了,任琪端着面盆走过来,正好看见姜喜乐收尾。
“不错啊、这菜切的很好!”
对于任琪的表扬,姜喜乐欣然接受。
“还行吧,这个挺简单的!”
“那成,等中午我再教你贴饼子!”
“好啊,那就多谢任琪姐了!”
“不客气!来,贴饼子要中午才能学,棒子面粥现在就可以学了!”
姜喜乐跟着任琪走到灶台边,锅里的水已经开了。
“你再添一把柴火!”
“好!”
弄完柴火之后,姜喜乐就站在任琪旁边。
只见任琪把刚才端着的面盆放在了锅台上,然后手上拿起了一把大勺子。
“喜乐,你看,现在灶子里的火烧上来了,锅里的水也开了,就可以
这面糊先前是干面,下锅之前用凉水搅匀,搅成现在盆里这个糊状就可以了。
然后等到锅里的水开了,就把面糊倒进锅里,一边倒的同时,一边用勺子搅开。
一定要匀速,按照一个方向搅,千万不能停,要不然粥里面容易起面疙瘩。”
“嗯,我知道了!”
看着任琪熟练的动作,姜喜乐把她说的每一个步骤都记在心里。
“面糊全都下锅之后,也要一直搅拌,直到再次开锅的时候,把切好的白菜放到里面,然后就可以放盐调味了!”
“不用再煮一会了吗?”
“这些都是好熟的东西,再说了,白菜生的都能吃,在里面烫一下就行了!”
“好吧,我知道了!”
说话的功夫,任琪已经调好了味道,用勺子盛出一点递到姜喜乐面前。
“尝一下咸淡,早晚的粥都不用太咸,略微有点滋味就行。”
接过小碗,姜喜乐尝了一口,眼睛顿时亮了。
“任琪姐手艺真不错,这棒子面粥做的真好喝!”
“一个棒子面粥,能好喝到哪去,行了,把火灭了吧,咱俩去摘菜!”
“好!”