第493章 493、奶香芋头红豆汤(1/2)
夜里刚过寅时,江孜和江母就起了,身为女子,白天里她们不能跟着村里人一起上山祭拜,只能夜里避开人群上山。搜索本文首发:看书佬kanshuo.
好在白天没怎么下雨,上山的路不算特别难走,黑漆漆的山上偶尔有零星的火光闪现,那是同样在夜里上山的村民——方山村的老人家虽说也有些迂腐封建,但是比起其他村子还是好许多,他们清楚的知道村里的一些女儿家偷偷夜里上山祭拜的事情,只要没人告发或者被人正好瞧见,他们都是当做不知道的,上山的女人们也是格外小心,不会发出什么太大的声响,小心翼翼的,互相碰见了,点点头便各自离开。
原主还小的时候,江父就去世了,江孜穿越而来,对这个父亲没什么太大的印象和感官,只知道江母与江父的关系是极好的,江母难得上山,在江父的坟前絮絮叨叨的说了许多,大体上就是如今家里好过了,孩子们有出息,要江父在地下也要记得护着儿女之类的。
在山上呆了半个时辰,眼见天色微亮,江孜和江母便匆匆忙忙的下了山,村里已经热闹起来,村长要带着各家男丁进村里的祠堂祭拜。
按理说,像江家这些外姓人的祖上不在方山村,也不必进祠堂的,但是若一直定居于此的话,往后家中长辈也是可以进祠堂,所以也会让他们也去祭拜的,江家就只有江谌和江源两个男丁,自然是都要去的,江孜和江母正好在家门口遇上要出门的兄弟俩。
“阿娘,天冷别着凉了。”江谌的目光落在江母还有些微红的眼眶上,轻声嘱咐江孜:“阿孜,照顾好阿娘。”
“好,哥,你们赶紧过去,别耽误了时辰。”江孜答应了一声,挽着江母一起进门。
家中一应祭拜所需都已经准备好了,这就是有仆人的好处,很多事情都免了亲力亲为。
“姑娘,我按你说的煮了奶香芋头红豆汤,这会还早,没到时辰呢,你们先喝点暖暖身子。”欢宜迎了上来,托盘上的红豆汤冒着热气,奶香奶香的。
“闻起来还不错。”江孜笑了笑:“去堂屋吧。”
气温低,堂屋里烧着炭火,暖洋洋的,江孜进屋就脱了身上的披风,给江母端了一碗奶香芋头红豆汤:“阿娘,你尝尝这红豆汤,与往常做的不太一样,加了牛奶,奶香奶香的,你肯定喜欢。”
“嗯,你也吃。”江母兴致不高,语气倒是一如既往的温和,低头慢吞吞的吃着,江孜没说话,朝着江欢宜摆摆手,她便点头,安静的退了下去。
这碗奶香芋头红豆汤看起来还不错,汤色奶白,芋头没有添加色素,是极浅有些灰白的浅紫色,配上红豆,一眼看上去挺漂亮的,很有食欲,江孜低头尝了一口——红豆煮得烂烂的,吃起来是沙沙的口感,芋头绵软,搭配牛奶一起煮,香甜软糯,甜而不腻。
味道不错,做法简单,不是什么很复杂的甜汤——红豆提前泡软,芋头去皮切块蒸熟备用,红豆加水焖煮半个时辰,然后加入芋头和白糖,小火煮上几分钟,最后加入牛奶搅拌均匀就可以了。
食肆又可以添一道新的甜汤了。
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