第222章 吃活珠子(1/2)
第222章吃活珠子
顾汐来养殖业巡视,察看孵化出来的小鸡,掀开炕床上的粗布。
“哇喔!”
好多破壳而出的小鸡,有的小鸡仔屁股上还挂着蛋壳,身上湿漉漉的叽叽喳喳叫唤。
顾汐带着俩个丫环,与婆婆小姑子陈杏一起,把小鸡子们从炕床上捡起,装筐子里搬到隔壁,一间专门饲养小鸡苗屋里养。
刚出生的小幼鸡仔,喂养照看很重要,要特别细心照顾,稍不注意就容易嘎掉。吃的饲料是碾碎的玉米,煮熟后喂养的,喝的水也是煮沸放凉了,倒在劈开的竹子浅槽里。
因为刚孵化出来的,会在室内恒温养育几天,慢慢长大一些,小鸡有了抵抗力,再打开房间大门,让鸡仔们白天自由活动,晚上用食物招回室内。
“婆婆,这些小鸡仔,养七到十天左右,基本就能稳定了。村里有人要捉小鸡仔回去养的,提前把消息放出去,我们只卖三天时间,15文一只小鸡仔。三天过后没有卖出去的,都留下我们自家养。”
“行啊!我今个就把消息告诉碎嘴王,保管半天全村人都知道了。”
陈杏的笑点特别低,想到娘说的那个场景,噗嗤一声笑出来。未出嫁前就知道,村里的麻子媳妇最爱八卦闲话了,没想到这么多年过去还是如此。
“对了,婆婆,以后养殖场里的小猪仔、小羊羔,还有鸡苗、鸭苗、鹅苗在对外卖的时候,一定要跟村民们讲清楚哈!幼崽牲畜家禽卖出后,一概不包售后的哈!
别在这买时活蹦乱跳的,买回家自己给养死了,再来找我们麻烦,退货赔钱我们不认哈!
饲养过程中的风险,村民要自己承担。我们不能娶了媳妇,还要保证生个儿子对吧!”
顾汐提前说出日后,可能会遇到的纠纷问题。
李氏母女俩想想也是,卖出去是活的,养死了还来找事,可不就不合理吗?
但是陈杏听到二嫂,用娶媳妇包生儿子的比方,一时笑的直不起腰。
陈杏回到娘家生活后,肉眼可见的气色变好,一家人住的暖和舒服,吃的饱足营养,每天和亲娘家人,一起待在室内干活,也不用往林子里钻,说说笑笑轻松舒服的很。
这次孵化6000多个鸡蛋,成功孵出了3200左右只鸡苗,好些蛋是没有孵化成功的。如果是未曾授精的无精蛋,成活率少到也就算了。
可有不少蛋壳孵出一半,是在破壳中途死的,只能无公害处理扔掉了。具体原因还需要再摸索,也许等陈杏再多实践几次,成活率可能会再提高点。
几人在清理干净,炕床上留下的蛋壳,有很多蛋壳一点没破的,属于胎死腹中的毛蛋,单独收集到空筐子里。
陈杏指着另外两筐的鸡蛋说:“二嫂,墙脚下那俩筐鸡蛋,是我在照蛋时区分出来不成功的。”
“嗯,那些孵化十几天的活珠子,也孵化不出来活鸡的,就留着自家人吃吧!你们应该没有吃过活珠子吧!只用水煮熟了剥开就能吃,里面的汤汁特别鲜美好喝。
还有刚刚捡起来的蛋,孵化的时间长一些,里面的小鸡基本已经半成型,甚至身上都长毛了,但因为各种原因死的,这种叫做毛蛋,可以煮熟剥掉蛋壳,然后放油煎炸了吃,撒上秘制的调料,香的不得了喔!
我们先清理完炕床,把鸭蛋铺上去孵化。等会我就让人做活珠子、和毛蛋让大家都尝尝。”
节俭的婆婆李氏,在装蛋壳的筐子里扒拉,手上拎着七八只死小鸡说:“死在蛋里的小鸡能吃,那这些破壳后的死小鸡,能不能也做熟了吃?”
顾汐看到婆婆手上,捧着的七八只死小鸡,打了一个冷战,抖动着肩膀,赶忙开口劝住:“婆婆你可快给放下吧!破壳的小死鸡,我可没有吃过!那毛也太长了吧!真心下不去嘴呀!
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