第335章 杀年猪(上)(1/2)
第335章杀年猪(上)
“好,那咱们就吃汤锅。”沐楠毫不犹豫地答应着,眼神里满是对媳妇的宠溺。
说完,他又转头对身旁的莹儿和萍儿吩咐道:“你们去准备一下。”声音沉稳而有力。
“少夫人想吃什么汤锅?”萍儿又乖巧地询问道,眼睛亮晶晶地看着王清儿。
如今家里有牛肉、羊肉、猪肉还有鸡肉可供选择。
“嗯?”王清儿微微歪着头,手托着下巴想了一下说道:“现在这都快到午食时间了,这会儿准备汤锅肯定是来不及了。要不这样吧,我们晚上再吃汤锅。你去挑些猪大骨,好好熬些大骨汤,那汤熬得浓浓的,味道肯定鲜美。”
“再去地窖里拿几个土豆,土豆粉粉糯糯的,下到汤锅里肯定好吃。嗯!还有,去地里多摘几样蔬菜,什么白菜、菠菜、生菜都摘一些,这样吃起来营养又丰富。还有,不是有红薯粉条吗,就不用煮米饭了,就吃红薯粉条吧!至于肉食嘛,你们就看着办吧!”
王清儿一边说着,一边用手比划着,仿佛已经看到了那热气腾腾、香气四溢的汤锅。
“好的,少夫人!”萍儿眼睛瞬间亮了起来,脸上堆满了开心的笑容,忙不迭地又说道:
“我们这就去准备。刚好叔公老太爷家中这几日杀年猪,送了不少新鲜的猪肉过来,其中就有新鲜的大骨,那大骨又粗又壮,骨髓饱满,熬起汤来肯定鲜香浓郁。老夫人还去接了一大盆猪血回来,那猪血红得透亮,质地鲜嫩,做出来的血旺口感肯定绝佳,晚上刚好可以下汤锅。”
这段时日,萍儿和莹儿两个丫鬟每天都为了少夫人的吃食而发愁。
每次小心翼翼地问少夫人想吃什么,少夫人总是轻轻皱着眉头,有气无力地说没胃口,让她们看着做。
可她们绞尽脑汁,变着花样地做各种美食,清蒸鱼、糖醋排骨、翡翠白菜……可少夫人总是吃不了几口就放下了筷子。
看着少夫人日渐消瘦的面容,她们心里别提多着急了,就像热锅上的蚂蚁,却又无计可施。
今日少夫人竟然主动说要吃汤锅,这可把她们高兴坏了。
萍儿只觉得心里像开了一朵花,脸上的笑容怎么都藏不住,脚步也变得轻快起来。心里想着要怎么把这汤锅做得美味可口,让少夫人多吃些。
王翠英这段时日也是为儿媳妇胃口不好而发愁。她看着儿媳妇吃不下东西,心里就像被揪着一样难受。
她四处打听各种开胃的食谱,还跑去请教村里那些经验丰富的老妇人。
想到儿媳妇之前喜欢吃血旺,今日一大早,她就特意顶着凛冽的寒风,去了四叔公家接了一盆猪血回来。
四叔公还送了许多新鲜的猪肉过来。
王翠英心里盼望着儿媳妇能多吃点饭菜,身体能尽快好起来。
“叔公家杀年猪了?”她小脸上满是惊讶之色。
她整日都安静地待在这小小的院子里养病,仿佛与外界隔绝了一般,外面的事情她是一点也不清楚。
她微微抬起头,望向那一方小小的天空,心里默默盘算着,马上就要过年了,按照村里的习俗,可不是到了杀年猪的时候嘛。
思绪一下子就飘回到了小时候,那时候的她最喜欢农村过年杀年猪吃杀猪饭了。
记忆中,家中杀年猪那天可热闹了,天还没亮,家里就开始忙碌起来。
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