第244章 甲鱼大餐（2/2）

我找了一处平坦的地方，放下钓具，然后坐在岸边，将鱼钩甩入河中。

阳光洒在身上，暖烘烘的，我静静地等待着鱼儿上钩，享受着这份难得的宁静。

时间一分一秒地过去，河面上除了偶尔泛起的涟漪，没有任何动静。

我并没有着急，钓鱼本就是一场耐心的考验，我悠然地看着周围的景色。

远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相映成趣，构成一幅美丽的画卷。

就在我沉浸在这美景之中时，鱼竿突然动了一下。

我的心猛地一紧，立刻集中注意力，双手紧紧握住鱼竿。

我小心翼翼地收线，心中既紧张又期待，不知道会钓到一条怎样的鱼。

然而，拉上来的却不是鱼，而是一个黑乎乎的东西，还在不停地挣扎。

仔细一看，竟然是一只甲鱼！它四肢乱动，脑袋也不时地探出来。

我又惊又喜，没想到会钓到一只甲鱼，这可是意外之喜。

我小心地将甲鱼从鱼钩上取下来，放在地上。它在地上爬来爬去，试图逃离。

我蹲下身子，仔细观察着这只甲鱼。它有着坚硬的外壳，上面布满了不规则的花纹。

眼睛小小的，却透着一股机灵劲儿，让人忍不住想要逗弄它一下。

看着这只活蹦乱跳的甲鱼，我心中突然冒出一个想法——做一顿美味的甲鱼大餐。

想到那鲜美的甲鱼肉，我的口水都快流出来了。

于是，我带着甲鱼兴高采烈地回了家。

一进家门，我就开始为这顿大餐做准备。

我先把甲鱼放在水池里，让它好好清洗一番。

甲鱼在水池里不安地游动着，时不时地用爪子抓着池壁。

清洗干净后，接下来就是处理甲鱼的关键步骤了。

我按照从长辈那里听来的方法，先将甲鱼翻转过来。

它的腹部露在外面，四脚朝天，努力地挣扎着想要翻回去。

我看准时机，迅速用刀在它的颈部划了一刀，结束了它的生命。

虽然有些不忍心，但一想到即将到来的美味，我还是狠下心来。

处理好甲鱼后，我开始准备其他食材。

我从冰箱里拿出葱姜蒜，将它们洗净切好。

又准备了一些料酒、生抽、老抽等调料，这些调料将为甲鱼增添丰富的味道。

接着，我把甲鱼切成大小均匀的块状，每一块都散发着新鲜的气息。

一切准备就绪，我打开炉灶，倒入适量的油。

油在锅里加热，发出滋滋的声响，不一会儿就冒出了缕缕青烟。

我将切好的葱姜蒜放入锅中，瞬间，一股浓郁的香味弥漫开来。

香味刺激着我的味蕾，让我更加期待这顿美食。

随后，我把甲鱼块放入锅中，不停地翻炒。

甲鱼肉在锅里逐渐变色，表面变得金黄诱人。

我加入适量的料酒去腥，再倒入生抽、老抽调味调色。

随着调料的加入，锅里的颜色变得更加丰富，香味也愈发浓郁。

接着，我加入适量的清水，盖上锅盖，让甲鱼肉慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，我不时地打开锅盖查看，调整火候。

厨房里弥漫着诱人的香气，让我迫不及待地想要品尝这美味的甲鱼大餐。